hey henri 2nd, Kaffee

Kaffee
Bourbon Mexico 2

Besonderheit: zweite Pflückung unter Koniferen im Schatten gewachsen
Aufbereitung: fully washed
Herkunftsland: Mexico
Farm: Finca Hamburgo
Plantage: Finca Hamburgo
Farmer: Tomas Edelmann Blass
Anbauhöhe: ca. 1200m

Auf denselben Kaffeepflanzen gewachsen, wie die Bohnenkirschen unseres hey henri 1st, wurden die des hey henri 2nd erst bei der zweiten Pflückung geerntet. Dadurch entsteht ein ausdrucksstärkerer Kaffee. Auch er ist sortenrein. Sein Mundgefühl ist mittel, die Verweildauer lang. Auch bei diesem Kaffee finden wir einen Haselnussgeschmack, der durch Zitrusfrucht ergänzt wird. Insgesamt ist er sehr ausgewogen, die Frucht tritt nicht stark hervor. Ein wirklich schöner und angenehmer Kaffee!

Zubereitungsarten: Filter, Karlsbader Kanne, French Press
Bitte trinken Sie ihn schwarz, wie eigentlich alle unsere Kaffeeröstungen.