
hey henri 2nd, Kaffee
26. Februar 2019
uncle max, Espresso
26. Februar 2019mama ya, Espresso
inkl. MwSt.
Nach einem totalen Rückschnitt hatten die Kaffeepflanzen des mama ya Kaffees 15 Jahre Zeit, um sich neu zu entwickeln. Dies sind die Kaffeebohnen der ersten Ernte nach dem totalen Rückschnitt.
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Espresso
Catuai Mexico
Aufbereitung: natural
Besonderheit: im Schatten gewachsen
Herkunftsland: Mexico
Farm: Finca Hamburgo
Plantage: Finca Hamburgo
Farmer: Tomas Edelmann Blass
Anbauhöhe: ca. 1200m
Nach einem totalen Rückschnitt hatten die Kaffeepflanzen des mama ya Kaffees 15 Jahre Zeit, um sich neu zu entwickeln. Dies sind die Kaffeebohnen der ersten Ernte nach dem totalen Rückschnitt. Es ist ein wilder, süßer Kaffee entstanden, der ein volles intensives Mundgefühl mit sich bringt und mit etwas Wucht auftritt…. sehr interessant.
Zubereitungsarten der Espresso-Röstung: Siebträger, Herdkännchen
Verpackungseinheit | 250 g brutto, 1 kg brutto |
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Röstung | Espresso, Kaffee |
Mahlgrade | Ganze Bohnen, French Press, Herdkännchen, Siebträger, Mokkakanne |