mama ya, Espresso
26. Februar 2019
merry berry, Kaffee
26. Februar 2019
uncle max, Espresso
Der feine uncle max ist ein echter Espresso, der neben seiner schönen Crema eine schokoladige Note besitzt, die dann eine leichte zarte Frucht entwickelt, die uns an Orangen erinnert.
Espresso
Bourbon Tecisic El Salvador
Aufbereitung: fully washed
Herkunftsland: El Salvador
Farm: Finca La Buena Esperanza
Plantage: Finca La Quintanilla
Farmer: Andres Quintanilla
Anbauhöhe: ca. 1.550m
Der feine uncle max ist ein echter Espresso, der neben seiner schönen Crema eine Schokonote besitzt, die dann eine leichte zarte Frucht entwickelt, die uns an Orangen erinnert. Uncle max hat wunderschöne im Hochland von El Salvador gewachsene Bohnen, die als single origin nicht nur als Espresso und lange Tasse sehr gut schmeckt, sondern auch wunderbar mit Milch harmoniert. Er verweilt länger im Mund und hat dadurch, dass er in der dritten Pflückrunde geerntet wurde, einen schönen Ausdruck. Versuchen Sie ihn. Es lohnt sich wirklich sehr.
Zubereitungsarten: Siebträger, Vollautomat
| Verpackungseinheit | 250 g brutto, 1 kg brutto |
|---|---|
| Mahlgrade | Ganze Bohnen, French Press, Herdkännchen, Siebträger, Mokkakanne |
